Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Teppanyaki Kokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og erfaren Teppanyaki Kokk som kan bringe en unik og spennende matopplevelse til våre gjester. Som Teppanyaki Kokk vil du være ansvarlig for å tilberede og servere mat direkte foran gjestene på en teppanyaki-grill. Du må ha en lidenskap for matlaging og en evne til å underholde og engasjere publikum mens du tilbereder måltider. Teppanyaki Kokken må ha en dyp forståelse av japansk matlagingsteknikk og ingredienser, samt evnen til å tilpasse seg ulike smaker og preferanser. Du vil jobbe tett med vårt kjøkkenteam for å sikre at alle retter er av høyeste kvalitet og presenteres på en estetisk tiltalende måte. I tillegg til matlaging, vil du også være ansvarlig for å opprettholde en ren og organisert arbeidsstasjon, samt følge alle helse- og sikkerhetsstandarder. Vi ser etter noen som er kreativ, detaljorientert og har utmerkede kommunikasjonsevner. Hvis du har erfaring med teppanyaki og en lidenskap for å skape minneverdige matopplevelser, vil vi gjerne høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Tilberede og servere mat på teppanyaki-grillen foran gjestene.
- Sikre at alle retter er av høy kvalitet og estetisk tiltalende.
- Underholde og engasjere gjestene under matlagingen.
- Opprettholde en ren og organisert arbeidsstasjon.
- Følge alle helse- og sikkerhetsstandarder.
- Samarbeide med kjøkkenteamet for å sikre effektiv drift.
- Tilpasse retter etter gjestenes preferanser.
- Delta i menyutvikling og smaksprøver.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som Teppanyaki Kokk eller lignende rolle.
- Dyp forståelse av japansk matlagingsteknikk.
- Sterke kommunikasjonsevner.
- Evne til å jobbe i et raskt tempo.
- Kreativ og detaljorientert.
- Kunnskap om helse- og sikkerhetsstandarder.
- Evne til å tilpasse seg ulike smaker og preferanser.
- Lidenskap for matlaging og underholdning.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva er din erfaring med teppanyaki-matlaging?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner på kjøkkenet?
- Kan du gi et eksempel på hvordan du har tilpasset en rett etter en gjests preferanser?
- Hvordan sikrer du at arbeidsstasjonen din forblir ren og organisert?
- Hva inspirerer deg i matlagingen?
